Asturcon jest najstarszym i najczystszej krwi koniem w calym swiecie. Juz od dwóch tysiecy lat notuje sie wiele wzmianek na jego temat. Mozna je znalezc na przyklad w kronikach rzymskich. Konie te byly bardzo waznym elementem strategicznym podboju Europy przez Cesarstwo Rzymskie.
      Rasa Asturcon'a byla chroniona przez stulecia. Obecnie jest to ostatni autochtoniczny gatunek konia w Europie Poludniowej.

      Podczas sredniowiecza i wieków pózniejszych Asturcon byl bardzo wazny z ekonomicznego punktu widzenia. Konie te zostaly nawet sprzedane do Irlandii, gdzie bardzo ceniono sobie ich zalety. Nastepnie eksportowano je do Paryza, gdzie wykorzystywano je do transportu malych zaprzegów. Kazdego roku urzadzano ich aukcje, a farmerzy kupowali je i zaprzegali do prac w polu.
      Asturcony dorastaja do 1,25m w zaleznosci od sposobu ich karmienia. Ich glowa jest mala lub srednia, czolo i nozdrza szerokie. Ich oczy sa duze i zywotne, o kolorze czarnym. Uszy sa male, ale czesto sie poruszaja. Grzywa jest dluga i owlosiona, szyja dluga, nieco zakrzywiona (w szczególnosci u osobników plci meskiej). Klatka piersiowa jest mocno umiesniona. Konczyny sa chude, ale silne. Kopyta male, zaokraglone. Ogon jest owlosiony zagiety w kierunku zadu. Skóra masci ciemnej, o kolorze kasztanowym, lsniaca. Asturcony sa zwierzetami dzikimi, zyjacymi glównie na wolnosci. Matki wydaja mlode na swiat na otwartej przestrzeni
      Pomimo ich malego wzrostu sa silne i zywotne. Maja charakterystyczny sposób poruszania sie, co czyni ich wyglad bardzo naturalnym i madrym.